Cómo hacer arroz crujiente con muslos de pollo
Recientemente, el arroz crujiente con muslos de pollo se ha convertido en un tema candente en Internet, especialmente en las plataformas sociales de alimentos. Este artículo le brindará una introducción detallada sobre cómo preparar este delicioso plato, así como datos sobre temas candentes recientes como referencia.
1. Datos sobre temas candentes recientes
| Categoría | temas candentes | Número de discusiones (10.000) | plataforma |
|---|---|---|---|
| 1 | Tutorial de arroz crujiente con muslos de pollo | 58.2 | tik tok |
| 2 | Comida gourmet con freidora de aire | 42,7 | pequeño libro rojo |
| 3 | Receta de bento casero | 36,5 | |
| 4 | Cómo marinar muslos de pollo crujientes | 28,9 | Estación B |
| 5 | Recetas fáciles para el almuerzo | 25.3 | Zhihu |
2. Pasos para hacer Arroz Crujiente de Muslo de Pollo
1. Preparar materiales
| Material | Dosificación |
|---|---|
| palillo de tambor | 2 |
| arroz | 1 tazón |
| salsa de soja ligera | 2 cucharadas |
| salsa de soja vieja | 1 cuchara |
| vino de cocina | 1 cuchara |
| pimienta de Jamaica | Cantidad apropiada |
| almidón | Cantidad apropiada |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2. Marinar muslos de pollo
Después de lavar las piernas de pollo, use un cuchillo para hacer algunos cortes en la superficie para absorber el sabor. Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino para cocinar y polvo de cinco especias, masajee uniformemente con las manos y deje marinar durante al menos 30 minutos.
3. Pan en harina
Cubra las piernas de pollo marinadas uniformemente con almidón, asegurándose de cubrirlas de manera uniforme pero no demasiado espesa.
4. Freír
Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la sartén. Cuando el aceite esté caliente añade las piernas de pollo y sofríe a fuego medio-bajo. Primero, fríe el lado de la piel durante unos 5 minutos, luego voltea y fríe durante otros 5 minutos, hasta que ambos lados estén dorados y crujientes.
5. Preparar guarniciones
Puedes elegir tus verduras favoritas para combinar, las más comunes incluyen brócoli, zanahorias, granos de maíz, etc. Blanquea las verduras y escúrrelas. Dejar de lado.
6. Cargando
Vierta el arroz en un bol, cubra con las piernas de pollo fritas y las guarniciones, y decore con semillas de sésamo o cebollas verdes picadas.
3. Consejos para hacer
1. Cuanto más tiempo estén marinadas las piernas de pollo, más sabrosas quedarán. Se recomienda marinar durante al menos 30 minutos, y lo mejor es marinar en el frigorífico durante 2 horas.
2. No le dé la vuelta con frecuencia al freír para asegurar una piel exterior crujiente.
3. Si desea una textura más crujiente, puede sumergirla en una capa de huevo líquido antes de cubrirla con almidón.
4. Si no tienes sartén, también puedes usar una freidora. Cocine a 180 grados durante 15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
4. Análisis nutricional
| Información nutricional | Contenido (por porción) |
|---|---|
| calor | Alrededor de 650 calorías |
| proteína | 35g |
| Gordo | 25g |
| carbohidrato | 65g |
5. Comentarios de los internautas
1. "Esta receta es sencilla y deliciosa. La piel del pollo queda especialmente crujiente. ¡A toda la familia le encanta!"
2. "Fue un éxito en el primer intento. Sabe mucho mejor que la comida para llevar".
3. "Se recomienda servirlo con salsa picante para obtener un sabor más rico".
4. "Usé pechugas de pollo en lugar de muslos de pollo para hacer una versión baja en grasa, que también es deliciosa".
El arroz crujiente con muslos de pollo no sólo es delicioso, sino también sencillo y rápido de preparar. Es una excelente opción para el almuerzo de trabajadores de oficina y fiestas de estudiantes. Si presta atención a los temas de actualidad recientes, podrá descubrir que este tipo de comida casera sencilla y fácil de aprender se está volviendo cada vez más popular entre el público. Date prisa y pruébalo, ¡creo que también puedes hacer un arroz con pollo crujiente increíble!
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