Cómo sofreír champiñones enoki picantes
En los últimos 10 días, entre los temas candentes en Internet, las "recetas de cocina casera" y la "cocina kuaishou" se han convertido en puntos candentes de búsqueda, especialmente platos picantes que han atraído mucha atención. Hoy vamos a compartir un plato sencillo y delicioso.Hongos Enoki Picantes¡La receta seguramente te abrirá el apetito!
1. Preparación de alimentos
| Materiales | Dosis | Observaciones |
|---|---|---|
| Flammulina enoki | 300g | Quitar las raíces y lavar. |
| chile seco | 5-6 piezas | Ajustar al gusto |
| granos de pimienta | 1 puñado pequeño | |
| ajo picado | 3 pétalos | |
| salsa de soja ligera | 1 cuchara | |
| salsa de soja vieja | media cuchara | |
| azúcar blanca | un poco | |
| aceite de sésamo | un poco | |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2. Pasos de cocción
| pasos | Operación detallada | Consejos |
|---|---|---|
| 1 | Quitar las raíces de los hongos enoki, lavar y escurrir el agua. | Se puede dividir en pequeños paquetes para darle más sabor. |
| 2 | Corta los chiles secos en rodajas y reserva los granos de pimienta de Sichuan. | Si le tienes miedo a la comida picante, quítale las semillas. |
| 3 | Caliente el aceite en una sartén, agregue la pimienta y saltee hasta que esté fragante. | Calor bajo para evitar quemaduras. |
| 4 | Agregue los gajos de chile seco y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. | saltear rápidamente |
| 5 | Agrega los champiñones enoki y sofríe a fuego alto. | Sólo 1-2 minutos |
| 6 | Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar al gusto. | Ajustar al gusto |
| 7 | Por último, vierte un poco de aceite de sésamo y sirve. |
3. Asociación de temas candentes
En las búsquedas más candentes de los últimos 10 días, encontramos los siguientes temas candentes relacionados con el tema de este artículo:
| Palabras clave de búsqueda populares | índice de búsqueda | Puntos relacionados |
|---|---|---|
| Cocina casera Kuaishou | 856.000 | Los hongos enoki son sencillos y rápidos de hacer |
| Sabor picante | 723.000 | En línea con las preferencias de los jóvenes de hoy |
| recetas vegetarianas | 689.000 | Los hongos enoki son una buena comida vegetariana |
| Preparar comidas | 652.000 | Los champiñones Enoki picantes quedan súper deliciosos con arroz |
| Comida gourmet baja en calorías | 587.000 | Los hongos enoki son bajos en calorías |
4. Valor nutricional
Los hongos Enoki no sólo son deliciosos, sino que también tienen un alto valor nutricional:
| Información nutricional | Contenido por 100g | Eficacia |
|---|---|---|
| proteína | 2,4g | Mejorar la inmunidad |
| fibra dietética | 2,7g | Promover la digestión |
| Vitamina B1 | 0,15 mg | Mejorar el sistema nervioso |
| potasio | 195mg | Regular la presión arterial |
| calor | 26kcal | Salud baja en calorías |
5. Preguntas frecuentes
| pregunta | respuesta |
|---|---|
| ¿Es necesario blanquear los hongos enoki? | No es necesario freírlo directamente para que quede más tierno y suave. |
| ¿Cómo evitar freír demasiada agua? | Freír rápidamente a fuego alto, agregar primero los condimentos. |
| ¿Se pueden agregar otras guarniciones? | Se puede añadir carne de cerdo desmenuzada, tofu seco, etc. |
| ¿Cómo conservar los hongos enoki? | Refrigerar y consumir lo antes posible. |
| ¿Es adecuado para bajar de peso? | Muy adecuado, bajo en calorías y alto en fibra. |
6. Conclusión
De esta maneraHongos Enoki PicantesNo sólo es sencillo de hacer, sino que además es rico en nutrientes, lo que va en línea con la tendencia actual de buscar comidas rápidas y saludables. A juzgar por los datos de búsqueda recientes, platos caseros sencillos y deliciosos como este son el foco de atención del público. Ya sea como guarnición o como comida para reducir grasas, es una buena opción. ¡Espero que todos puedan preparar fácilmente deliciosos hongos enoki picantes!
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